簡介
去過釜山料理的朋友們都知道,他們家的免費南瓜粥超好喝,我就開始自己研究,試過很多方法,終於找到,而且很純很贊哦(^o^)/
可以給小朋友和老人們多嘗嘗,既天然又健康,可當餐後甜點
原料
南瓜 一段(一指寬左右), 糯米粉 30克左右, 牛奶 適量, 白糖 適量
步驟
1南瓜切小塊後放入蒸鍋,蒸到軟化為止
2將蒸好的南瓜放入果汁機,加入白糖攪拌
3糯米粉放入牛奶中融化,加入第二步驟里拌勻
4把第三步驟放入奶鍋或者小鍋里,小火熬,在熬的過程要一直攪拌,避免粘鍋,熬大概10-15分鐘就可以了
小技巧
也可以加入百合一起蒸,根據個人口味了