下廚房上有幾個煎香蕉的方子,不過不是加酒就是加糖,蜂蜜等等。在我看來,美則美矣,不過...會不會太甜膩了...香蕉本身糖分挺高,就不要增加負擔啦,原汁原味,熱乎乎的,就很好吃了~
香蕉
1不粘鍋,不用油,開中小火加熱。
2香蕉從中間切兩半,先煎哪面都無所謂,根據自己的口味看煎的程度。我喜歡如圖那種軟軟的,金黃色就好啦~
不要太熟的香蕉。買的進口香蕉,不如國產的軟糯,放在陽台上直接吃很涼,就拿鍋煎一煎,瞬間美味~ 早起吃一根,幸福~