紅豆酒釀小圓子

原料

速凍小圓子,甜酒釀,紅豆,桂花糖(沒有可以用白糖代替),芡粉,干桂花

步驟

1.鍋里放水煮開,入速凍小圓子煮到小圓子浮起,撈出放入冷開水中防止粘連 2.乾淨鍋中放三大勺甜酒釀,如果有甜酒釀的湯,也一起倒進去,再加少量水,煮開 3.放兩勺煮好的紅豆進去,煮開 4.放兩大勺桂花糖(沒有可以用白糖代替),攪勻 5.把小圓子瀝干水,倒入,攪散 6.喜歡吃稠稠感覺的,用少量生粉勾個薄芡,煮開即可裝碗,撒上少許干桂花,很漂亮又很香哦.(喜歡吃清爽口感的勾芡這步可省略)


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