今天端午節不能吃粽子,要改吃湯圓!!-我覺得這不是迷信,而是出自一個老人家的善意!
糯米小湯圓200克，新鮮櫻桃200克，新鮮薄荷葉，酒釀75克，冰糖50克，桂花露(醬)適量
1.櫻桃摘把洗凈(去核太難，吃後記得吐籽就是了!)新鮮薄荷葉洗凈，酒釀攪散，小湯圓川燙備用. 2.備鍋水約600克，水沸下酒釀攪勻加冰糖，櫻桃，桂花露，再煮沸下湯圓並撒入少許鮮薄荷葉後立即離火裝碗.
加入新鮮薄荷葉不但增色,除食甜不膩且助消化,還能清熱消火併起到解毒利尿的美容功效!