重生後的吐司邊角料擁有了強大的誘惑力，濃郁的蒜香酥鬆的口感絕對讓人吃一口就停不了。
吐司麵包的邊邊角角 一盤, 蒜蓉 兩三粒蒜子搗蓉, 黃油 五十克, 海苔末 一小撮, 海鹽 適量
1準備所有材料，蒜粒要處理成蒜蓉更容易短時間烤熟。
2融化黃油加入蒜蓉和海苔末拌勻。
3切好的麵包條上抹上步驟2然後撒一點海鹽（如果將鹽拌入黃油中大蒜會出水，用現磨海鹽比較淡口）。
4烤箱預熱200度中層烤制十二分鐘左右，要注意觀察表面出現焦黃即可。
5烤好後熱吃冷食都很美味。
大部分的麵包和吐司只要不太甜都可以用，海苔末沒有也無所謂，黃油可以用植物油代替，香味會欠缺。喜歡吃甜的直接刷黃油撒一點砂糖烤就是甜美口感的麵包乾了。