電飯煲自製酸牛奶

簡介

由於自家電飯煲有酸奶模式, 所以試做了一下酸牛奶~(≧▽≦)/~ 味道真的很贊哦~

原料

伊利純牛奶 1L, 光明酸牛奶 100g, 糖或蜂蜜 按個人喜好加

步驟

1把上述材料加入電飯煲中,選擇酸奶模式,低溫發酵8h,就OK啦

2糖可以一起跟牛奶一起加,也可以做完之後加。

小技巧

1.一般我都是睡前做,第二天早上就好啦~冷藏之後風味更佳!純傻瓜型操作,是不是一點都沒有高大上的趕腳?冏rz 2.個人覺得伊利純牛奶做出來味道更好,質地更濃稠,也試用過光明的純牛奶,但沒伊利的好喝。


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