糖醋鱸魚

簡介

要過年了,吃魚還吉利,祝大家年年有魚。

原料

鱸魚 1條(1斤左右),, 料酒, 姜, 蔥, 生抽, 老抽, 醋, 糖, 味精, 水

步驟

1鱸魚洗凈,魚身上劃幾刀,放少許鹽腌制幾分鐘

2蔥切蔥花。把蔥(一半)、生抽、老抽、醋、糖、味精、少許水放一碗中

3鍋中放姜擦一下

4鍋熱放油,把鱸魚放入雙面煎透,加料酒

5把調料碗中的調料倒入鍋中,蓋上鍋蓋燜,大火燒開後轉小火

6鍋中湯汁燒至快乾時,出鍋,上面撒上蔥花


相關菜譜

  • 糖醋鱸魚
  • 糖醋鱸魚
  • 糖醋鱸魚
  • 糖醋鱸魚
  • 糖醋鱸魚
  • 糖醋松鼠鱸魚
  • 金玉滿堂——糖醋松鼠鱸魚
  • 蘋果醋煨鱸魚
  • 糖醋裡脊-糖醋汁版
  • 糖醋小排/糖醋排骨
  • 糖醋荷包蛋
  • 糖醋山藥
  • 糖醋排骨
  • 糖醋排骨
  • 糖醋排骨
  • 糖醋白蘿蔔
  • 糖醋裡脊
  • 糖醋排骨
  • 糖醋排骨
  • 糖醋裡脊
  • 糖醋蘿蔔
  • 糖醋鯉魚
  • 糖醋姜
  • 糖醋鯉魚
  • 糖醋排骨
  • 糖醋排骨
  • 糖醋排骨
  • 糖醋排骨
  • 糖醋排骨
  • 糖醋水蘿蔔
  • 糖醋排骨
  • 糖醋豆腐
  • 糖醋排骨
  • 糖醋排骨
  • 糖醋裡脊