簡介

好吃爆了！！！

原料

排骨, 土豆, 白菜, 西蘭花, 大蒜, 紅腐乳, 糖, 鹽, 生抽, 蚝油

步驟

1排骨泡去血水備用，塔吉鍋刷一層花椒油

2蒜拍一下，下鍋翻出香味

3放入白菜墊底

4鋪上土豆，邊上百西蘭花

5最上層擺上排骨

6兩塊腐乳，適量腐乳汁攪勻，加三勺勺生抽，一勺鹽，一勺糖，一小勺蚝油，調勻。澆汁。

7大火五分鐘後轉小火十分鐘，燜十五分鐘即可。