低卡超簡單，而且色彩很好看啦。 用料是兩人份的，一人分的卡路里是150卡左右。 原菜單里用的是旗魚，我當時忘了買了，就用了龍利魚。最後加了甜檸檬汁，魚的味道會更好。
綠黃瓜 1條, 黃黃瓜 1條, 番茄 1個, 蒜 3瓣, 山柑/茴香 2茶勺, 去皮去刺海水魚 3/4磅, 黑胡椒 適量, 檸檬 半個, 薄荷（裝飾用）
1黃黃瓜，綠黃瓜切塊
2番茄切成梭型
3海水魚去刺去皮，魚肉切塊
4烤箱400°F預熱
5蔬菜和蒜、山柑在烤盤裡攪拌均勻，放進魚肉（我還加了椒鹽） 烤20-30分鐘拿出來就行了
6擠上檸檬汁，放上薄荷葉