白菜蝦仁湯

簡介

這款湯製作非常簡單而且味道鮮美哦!

原料

白菜 適量, 大蝦仁 6-8個, 蔥姜 少許, 鹽 少許

步驟

1將白菜洗乾淨切成絲兒

2將蝦仁剝出來,剔除蝦線,橫剖蝦仁,使其成為兩瓣。

3熱鍋涼油,油熱後放入蔥姜爆香,然後放入蝦仁炒至蝦仁變成紅色。

4放入白菜絲,繼續炒。

5炒到白菜塌陷,出水,往鍋里倒水,煮開後,小火慢燉10分鐘,使湯色變白,即可。

6完成了!好喝哦!特別適合孩子。


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