第一次嘗試 但是味道極好
大明蝦 兩隻, 橄欖油 少許, 燒烤汁 少許, 大蒜瓣 4-5個, 小香蔥 少許, 鹽 少許, 黑胡椒 少許, 芝士粉 少許
1選擇這麼大小的明蝦兩隻
2開片去蝦背腸線，注意把頭也開開，全部開開，但不要把底部切開，要麼調味料就流出去了
3依次撒上鹽黑胡椒蒜泥小蔥花橄欖油燒烤汁芝士粉，靜止十分鐘左右，烤箱預熱然後上下管200度把蝦放進去，烤15分鐘（後面熟了之後大蒜還有些辛辣 不喜歡的可以先橄欖油煸熟大蒜沫 然後塗在蝦背上）
4熟啦 味道棒棒嗒
5味道鮮甜香嫩