簡介

以前在家總能吃到媽媽為我做的龍蝦片，脆而香，今天我也做了一份，與兒時味道一樣。

原料

龍蝦片 適量, 食用油 少許

步驟

將油放入鍋中六成熱，放入幾片蝦片待浮起馬上盛出，繼續炸下一批，最後炸完放入白糖即可。

小技巧

注意整個油燈過程只能小火哦，要速度快，太久了會焦的。可以當零食吃的。