簡介

秋季的蔬果最多了，要充分利用下丫。沙拉真是簡單隨意的小食。調料愛怎麼加就怎麼加。

原料

黃瓜 1條, 西紅柿 2個, 河蝦 隨意, 藕 1段, 雪梨 2個, 白醋 2勺, 耗油或橄欖油 一勺, 羅勒葉末 少許

步驟

1河蝦去頭去尾，滾水1分鐘，撈起，冷水裡浸1分鐘，備用

2蔬果切丁，加入蝦仁，倒入各種調料，拌勻

3最後撒上羅勒葉碎末

小技巧

藕汁生津，就是生藕口感不如熟藕生脆爽口。 體寒的人還是煮熟吃吧。