魚乾, 豆豉, 黃酒, 花生油, 剁椒 一點, 生抽 幾滴, 胡椒粉
1魚乾洗凈切條，倒兩湯匙黃酒，放電飯煲蒸籠里蒸熟
2豆豉切碎，兩湯匙花生油，剁椒一點，生抽幾滴，胡椒粉攪勻，微波爐加熱2分鐘。豆豉汁淋在魚乾上面