材料:能做11-12個迷你派, , 飛餅皮2張(超市有售)、蘋果1個、蜜豆少許、糖少許、早餐奶酪1片、巧克力醬適量, , 裝飾:椰蓉少許,山楂果醬少許,巧克力醬適量, , 烘培:烤箱中層,上下火180度,20分鐘
1蘋果洗乾淨,去核切小丁,加入適量白糖拌勻,微波高火3分鐘。不用去皮!皮更有營養嘛。
2微波取出後,加入蜜豆
3奶酪片
4繼續微波半分鐘後,取出拌勻
5飛餅取出稍微解凍後,用小圓形模具刻出小圓。然後將蘋果餡放在小圓餅中. 刻完小圓的飛餅皮,還多出很都邊角料。利用這些邊角料,切成小長條,覆蓋在餡料上,並且粘黏到下面的餅皮邊緣
6最後淋上少許巧克力醬後,入預熱好的烤箱180°,20分鐘左右即可。 取出後在淋稍許巧克力醬,撒上少許椰蓉,點綴果醬完工。
7完工簡約迷你版的蘋果派-^^-