破口的蟶子有時候真想棄之不理,不過扔了也太可惜,所以我就想著做個醬試試
五花肉 適量, 蟶子肉 適量, 耗油 適量, 洋蔥末 適量, 薑末 適量, 小米辣 適量, 糖 適量, 雞精 適量
1薑末,洋蔥末,小米辣末準備好
2五花肉切丁
3洗凈的蟶子肉,先下油鍋炸至金黃
4五花肉先下油鍋,炒出所有的油分
5下入全部的蔥姜蒜小米辣,炒香後加入蟶子肉
6炒得油鍋中冒出的氣越來越少就可以加入耗油,糖和雞精了
7蟶子醬就完成了哦!呵呵