菠蘿炒年糕

簡介

酸酸甜甜很好吃呦~

原料

菠蘿 1個, 年糕 30片左右, 白糖

步驟

1菠蘿削皮後切塊,放鹽水裡浸泡20分鐘

2年糕用開水焯一下,放入涼開水裡備用

3鍋燒熱,放油在鍋里轉一下,放菠蘿,小火翻炒菠蘿

4把涼開水裡的年糕撈出下鍋,繼續翻炒,炒的時候加點水

5根據自己口味,放入白糖

6行啦,出鍋吧!

小技巧

年糕要用開水焯一下,再放入涼開水中備用,才能做到不粘鍋,吃起來又很清爽。


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