糙米南瓜盅

簡介

煮好的糙米飯其實不用放到南瓜里蒸,就很香很香的了。

原料

糙米, 南瓜, 白芸豆, 紅小豆, 紅棗, 葡萄干, 枸杞

步驟

1糙米、白芸豆洗凈浸泡一整夜

2將浸泡好的糙米、白芸豆,放入洗凈後的紅小豆,加水煮成糙米飯

3紅棗切成片,備用,枸杞、葡萄洗凈

4南瓜洗凈,掏出南瓜瓤

5將煮好的糙米飯放入南瓜里,再加入切成片的紅棗、枸杞、葡萄乾,將所有材料放入南瓜盅,放入蒸鍋,蒸時南瓜盅必須用盤子盛著。水開後蒸45分鐘左右,如果不是南瓜盅,是南瓜片的話,水開後蒸10分鐘就可以。關鍵步驟是先煮後蒸

小技巧

紅棗核可以泡水喝,不要丟棄哦


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