原料

花生 一斤, 芝麻 隨意, 冰糖 六兩

步驟

1鍋、飯勺、面板、兩把菜刀

2碎了的熟花生，備用

3熟芝麻，黑白均可，備用

4干鍋，無水無油，放冰糖，加熱把糖滑水狀

5關火，放入，碎了的熟花生、熟芝麻，迅速拌勻

6倒在面板上，用兩把菜刀，壓實成方形，再切自己喜歡的形狀，放涼即可

小技巧

1.製作有難度 2.融化後的糖溫可達130°C