糟溜魚片

原料

龍利魚片,白鬍椒,澱粉,鹽,薑片,蔥,胡蘿蔔,黑木耳草菇,糖,酒 ,雞精,白鬍椒,酒醸

步驟

1、龍利魚片用白鬍椒、澱粉、鹽碼一下。油熱後加魚片進鍋,用溫火滑開,取出。 2、鍋加油熱後加薑片、蔥白段煸香,加胡蘿蔔、黑木耳、草菇翻炒;加鹽、糖、溜點酒調味。 3、加回魚片, 加水澱粉、雞精、白鬍椒,用鍋鏟推一下,加酒醸、蔥綠段,再用鍋鏟推一下,起鍋。


相關菜譜

  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 糟溜魚片
  • 美味糟溜魚片
  • 北京糟溜魚片
  • 糟溜鱸魚
  • 糟溜帶子
  • 溜炒魚片
  • 漕溜魚片
  • 糟炒厚魚片
  • 番茄(西紅柿)溜魚片
  • 溜龍利魚片
  • 溜魚片—魯菜經典
  • 三鮮溜魚片
  • 糟爪
  • 糟雞翅
  • 糟小黃魚
  • 糟雞
  • 糟肉
  • 糟雞翅
  • 糟滷肉
  • 糟豬腳
  • 糟毛豆
  • 糟大蝦