照片拍得不好,上桌來不及拍照就被搶光了。還好天地良心留了一根給我做證據。讓大家見證奇蹟。。。豬肉吃起來是脆的,用手拿著吃,回味一下古人大口吃肉大碗喝酒的豪邁。
主料:豬後腿小棒骨(不限) 腌料:糖,鹽,米酒少許,胡椒粉少許,五香粉少許,味霖,龜甲萬醬油少許,麥芽糖水,紅醋,色拉油少許
1、豬後腿小棒骨洗凈,用糖、鹽、米酒少許、胡椒粉少許、五香粉少許、味霖、龜甲萬醬油少許、麥芽糖水、紅醋、少許色拉油腌一天。 2、入200度烤箱烤20分鐘即可。