有機多穀米（大麥仁，小麥仁，大米，糯米，黑米，蕎麥仁，薏米，大黃米，糙米） 1/3 杯, 有機糯米 1/3 杯, 胚芽米 1又1/3杯, 水 600毫升, 壽司醋（2杯米的用量）, 米醋 60毫升, 糖 30毫升, 鹽 5毫升
1米飯做法： 倒進電飯鍋煮好，悶10到15分鐘。
2壽司醋做法： 低溫融化，趁飯還是熱的扮進去。
飯做好了，可以放在室溫下，冬天4到5天，夏天2到3天，自然防腐哦。
這次用的胚芽米多一些，所以不像上次的飯糰出來是紅色的。這次的就粉粉的感覺。