簡單好吃的一道家常菜
黃豆芽（超市購買） 一包（超市包裝）, 小油豆腐 2塊錢, 生抽 三茶匙
1黃豆芽洗凈，豆子處有斑點或黑色的就不要了
2油豆洗凈，對半切開方便入味
3鍋中放油，五成熱時放入黃豆芽煸炒，然後放入油豆腐一起炒，同時加入三茶匙生抽，半碗水小火一起煮
4開大火，將湯水收一下盛起即可。如果喜歡吃辣的，可以在出鍋前放入一個切碎的紅辣椒