冰糖燉黃耳桃膠皂角米

簡介

滿滿的骨膠原養顏美容必備,營養價值堪比燕窩.

原料

桃膠 10g, 黃耳 10g, 梁河單夾皂角米 10g, 冰糖 50g, 開水 700ml

步驟

1把皂角米 桃膠 黃耳 分別裝入大碗里用溫水泡開.(桃膠要泡6-12小時 皂角米6-10小時 黃耳4-7小時)

2泡開的桃膠去除黑色的雜質還有黃耳的底部,然後把所有材料放到到燉盅里在放開水 燉盅大小決定水的多少 (泡開的桃膠會比原來發大3-5倍泡開皂角米是原來大小的5倍 )

3大火燉30分鐘再轉小火燉2小時就可以出鍋!


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