新鮮銀杏 適量, 百合 少許, 雞胸肉 少許, 料酒 少許, 鹽 適量, 生粉 少許, 澱粉 少許
1將雞胸肉切小丁塊，放料酒、鹽、生粉拌勻腌制一會
2百合去老皮，掰開葉瓣洗清
3新鮮銀杏，裝了信封里放微波爐里微熟，剝殼取銀杏果
4熱油鍋，先將雞肉丁倒了油鍋里翻炒熟
5然後倒入銀杏果、百合翻炒後,加鹽、勾薄芡即可