簡介

本來南瓜已是我的大愛——基本上軟糯糯又微甜的東西我都很喜歡，又加了各種果仁，最後把芝士一蓋，焗過之後，真是一種說不出的混合香氣。 在冷冷的冬季里，很對胃口。還未吃，只看著，就覺得說不出的溫暖。吃在嘴裡各種美好。它做起來非常簡單，又很隨意。果仁可以選自己喜歡的任何果仁，奶酪也是。而且各種材料的量又完全可以根據自己的口感來調節。沒有任何一道菜，能比這道更加隨心所欲了。

原料

南瓜 300g, 馬蘇里拉奶酪絲 50g, 核桃仁, 大杏仁, 瓜子仁 適量, 糖 少許

步驟

1備料，核桃仁，大杏仁，瓜子仁都要熟的。切碎。南瓜去皮去瓤切塊，放入樂葵料理碗中

2扣好放入微波爐中700W高火2分鐘，取出攪拌一下，繼續高火2分鐘，取出撒上果仁碎

3撒上適量糖，蓋上馬蘇里拉奶酪絲，扣好，高火2分鐘即可。果仁可以根據自己喜歡的調節，如果喜歡奶酪的可以再多放一些

小技巧

不同微波爐火力不同，請根據自家調節。