酸菜拌面

原料

酸菜, 掛麵, 雞精, 鹽

步驟

1先在電熱杯里放足夠的水,待水開後,把麵條放進去。

2等到水再次冒小泡的時候,放入鹽和雞精

3水開後,拔掉電熱杯插頭,利用餘溫悶一下面。

4將面挑到碗里,把酸菜放面里,放入芝麻油。(我用的酸菜是室友媽媽炒的送來的,是用酸豆角,雪裡蕻一起放適量干辣椒和鹽一起炒的。我愛酸酸的食物~)

5拌好,開吃!


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