原料

牛肉丸, 姜蔥蒜

步驟

1牛肉丸姜蔥蒜備好

2油鍋熱好

3一定先放姜

4加入牛肉丸

5翻炒後 大概快熟了 才能放蒜頭 否則會糊掉

6加蓋悶悶後再繼續翻炒 一定要熟

7醬油大概覆蓋一層

8最後加蔥翻炒出鍋