這是我常做的小零食，出去玩，或是看電影，烤好了用錫紙包好，簡便，衛生，營養，美味。面面俱到。有了黑胡椒，還怕玉米不好吃嗎？
玉米, 黃油, 黑胡椒粉, 鹽
1將玉米對半切，高壓鍋牙出氣即可關火。沖涼水瀝干
2撒上鹽
3黑胡椒粉
4切小片黃油放在玉米上
5入烤箱180°，20分鐘即可。時間充裕的話，玉米可翻面再烤片刻
1.煮完玉米要涼一些，否則牛油見熱會融化，導致滑下來。 2.我通常都會將錫紙稍整理一下，變成一個臨時的有邊的容器，這樣即使有汁水也不會將烤盤弄髒，便於事後清洗。