也是簡單到沒節操的菜譜…… 自製果醬+自製酸奶,融合一下就是好吃的自製雪糕。
果醬(草莓桑葚醬) 80g, 酸奶(易極優) 200ml
1自製酸奶200g+自製果醬80g,用料理棒攪打均勻。用什麼牌子酸奶和什麼口味的果醬都可以~ 我這裡用的自己熬的草莓桑葚果醬
2倒入雪糕模具,靜置一下,如果表面還有泡沫就用勺子撇去。可以先倒一部分酸奶,再倒混合雪糕液,成品就會呈現不同的顏色。
3用橡皮筋固定模具,我的酸奶和果醬都比較稠,所以可以直接插入木棍。放入冰箱冷凍成型。