已經把寫菜譜當成文章來寫了，只恨菜譜的格式不能滿足我所有想表達的內容。這道雞湯我想囑咐一下女孩子們，在生理期前一個星期左右如有有條件每天喝，生理期時，不僅不會痛經不舒服。顏色和量都非常的正常，這個真的是我的親身經驗。並且雞湯味道真心不錯。
烏雞最好，老母雞其次 半隻, 薑片 3片, 人參最好，西洋參其次，黨參也可以 2g, 枸杞 7粒, 大棗 5顆, 胡蘿蔔 1根, 當歸 2g
1燒開水，然後將雞肉倒入燙一下，這步是為了去掉雞血，以免煲出的雞湯有浮沫。
2這一步是我認為整個雞湯最關鍵的一步了，如果以前你也是這麼做的那恭喜你，如果你不是這樣做的，說明我的囉嗦有了作用——好了說正題。燒開水後再放入藥材和雞肉。聽好了麼？一定要水開以後再放入。具體為什麼我也說不上，經驗吧，這樣出來的雞湯顏色和味道都很棒
3小火燉1小時，出鍋之後雞湯微微發黃，雞肉也非常軟爛，雞皮都已經不再油膩。湯微微甘甜，這道湯的意義已經超出了色香味，它最大的意義是讓你和又愛又恨的大姨媽相處愉快！
如果想雞湯再清淡一點，可以買雞的時候讓老闆把雞皮剃掉。