除了過敏體質的人,應該都喜歡吃蝦,紅紅火火的一大盤,看著也讓人喜慶嘛! 怕辣的人也可以吃了,黑椒的味道還是蠻不錯的,小潺和豬都喜歡. 最重要的是,這道菜非常的簡單,無論是食材或是過程,操作起來10分鐘絕對能搞定,怕麻煩的朋友一定要試下啦! 蝦不去頭也可以,更漂亮,但小潺一般喜歡將頭去掉,這樣蝦就能夠入味些.
黑椒醬, 蝦, 蔥花
1蝦洗凈去頭去蝦線
2小火煎熟
3下黑椒醬
4稍燜一下收汁
5裝盤,灑蔥花