簡介

魚乾的香味和紅燒肉混合在一起，難以形容的美好口感。

原料

橡皮魚乾, 五花肉, 蔥花, 生薑, 黃酒

步驟

1將五花肉和橡皮魚乾一起放高壓鍋悶煮五分鐘

2熱油放入生薑、蒜泥爆香後放入高壓鍋中的魚乾和肉，收汁前放糖，起鍋後放蔥花即可。