自己做的既乾淨又好吃
熱乾麵 250克(一人份), 千張 一張(個人選擇), 綠豆芽 少許(可放可不放,個人需求), 小香蔥 一根, 花生醬 一小份, 香菜 一根, 豆瓣醬 一勺, 鹹菜 一點, 香油 少許, 鹽 豆瓣醬里有,可以不放
1將面放入盤中,香蔥,鹹菜,香菜切末,千張切條備用
2水燒開
3放入面,豆芽,千張再等水沸騰,將面撈起入盤或碗
4加入豆瓣醬,花生醬,蔥末,鹹菜末,香油,拌勻……開吃