山西 內蒙古家常餃子～
雞蛋 1, 豆腐 1, 木耳 1, 雲南小瓜 1, 胡蘿蔔 1, 料酒, 醬油, 醋, 蔥花, 花椒, 鹽
1粉面為土豆粉
2餃子餡根據個人喜好放置配比
3這個形狀完全是手捏的，呵呵