原料

材料A：, 1) 蘇東 3隻（切圓）, 2) 蝦 12隻, 3) 鮑魚菇 1包, ~~~~~, 材料B：, 1) 南姜 20g(切片), 2) 香茅 3支, 3) 瘋柑葉 8片, 4) 辣椒仔 20條, 5) 芫荽頭 3棵, 6) 清水 1.8liter, ~~~~~, 調味料A：, 1) 魚露 5湯匙, 2) 酸柑汁 6湯匙, 3) 雞晶粉 2上茶匙, 4) 泰式辣椒膏 5湯匙, 1) 淡奶 250ml

步驟

1做法： 1) 將所有材料B煮沸，蓋上，以中火煮30分鐘。

22) 加入調味料拌勻，然後加入材料A煮一會至熟。

33) 最後，加入淡奶拌勻即可。