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簡介
花甲很美味,雙椒炒花甲,步奏簡單又好吃
原料
步驟
1燒一鍋水,水開後把花甲放進去煮,把花甲全部煮開口,再用冷水沖花甲。開口的花甲留下,沒開口的丟掉,沒開口是死的,不能吃
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2青椒和紅椒切丁備用,可以再拍點蒜丁
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3澱粉用小半碗水拌勻
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4鍋里放油,油熱了,把辣椒丁和蒜丁倒入鍋里翻炒
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5辣椒炒香後,把花甲倒進去炒,加鹽、加醬油
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6裝盤
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花甲很美味,雙椒炒花甲,步奏簡單又好吃
1燒一鍋水,水開後把花甲放進去煮,把花甲全部煮開口,再用冷水沖花甲。開口的花甲留下,沒開口的丟掉,沒開口是死的,不能吃
2青椒和紅椒切丁備用,可以再拍點蒜丁
3澱粉用小半碗水拌勻
4鍋里放油,油熱了,把辣椒丁和蒜丁倒入鍋里翻炒
5辣椒炒香後,把花甲倒進去炒,加鹽、加醬油
6裝盤