素梅干扣肉

原料

純素梅干扣肉1包,杏鮑菇150g,香菜適量 (杏鮑菇亦可用苦瓜、豆乾取代)

步驟

1)杏鮑菇燙熟後切片,排滿碗底。

2)將純素梅干扣肉倒入碗內。

3)以中火蒸約20分鐘。

4)將碗倒扣於盤上,灑上香菜裝飾即成。


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