豆腐的做法簡單是美食傑素食菜譜菜譜里的常見菜,豆腐口味屬於其它口味,做法屬煎菜類,但怎麼做豆腐最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做幾道豆腐吧。
農家豆腐20塊、白芝麻
1將豆腐用清水漂洗一下,晾乾水分。
2用精製油將豆腐乾兩面煎黃,取出
3加辣醬、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐乾,晃動鍋子翻個面,待醬汁裹住豆腐,就可以取出裝盤了。
4裝盤後撒上一些白芝麻。
豆腐乾洗後晾乾煎起來不會炸鍋,煎的時候注意用文火,不要剪焦了。看,2塊錢的東東,也可以做成一到美味吧。