本身自己很注重減肥健身，雞胸肉熱量低，很適合健身塑形時期搭配蔬菜等食用，而且做法也很簡單，新手都可以掌握。
雞胸肉 一塊, 黑胡椒 適量, 鹽 適量, 蒜蓉 適量
1把雞胸肉用水洗乾淨，表面的白膜撕乾淨，去除油脂。
2在雞胸肉表面割幾道口子，方便入味
3腌制：用鹽、黑胡椒粉均勻撒在雞胸肉表面，摸勻，按摩雞肉幾分鐘，便於入味。（可以按照自己口味加一些其它調料，個人比較喜歡清淡點，比較鹽吃多了容易水腫哈。）
4置於冰箱一小時以上。
5烤箱預熱200度，雞胸肉用錫紙包住，上下火中層，180度，15分鐘後取出翻面，雞胸肉局部比較厚，不容易熟透，翻面後再烤五分鐘即可。（每個人烤箱不同，具體時間需要安裝實際情況調整）
6用刀切開雞胸肉，熱騰騰的美食就可以享用啦！不怕胖噢
1.烤制過程中永錫紙可以鎖住湯汁，讓雞胸肉更加嫩，喜歡吃乾的朋友可以直接置於烤盤或者烤架 2.減肥很痛苦，但是適當的飲食才是前進得動力啊！