因大齡剩女在家減肥，不能吃米麵油，所以皇額娘就想著法子做飯，然後就出現這一道，真正的無油無澱粉，而且茴香苗還有助於腸胃蠕動，比較刮油，有飽腹感還促進消化，這豈不是減肥聖品~~~~~~P.S.唯一一點就是有人不喜歡茴香苗，覺得總有一點怪味道，所以能克服的親們可以試試。 這就是家常小菜，所以親們不要挑剔賣相和我很渣的照相功力，(^__^) 嘻嘻……
茴香苗 500g, 雞蛋 1到2個, 鹽（或其他調料） 撒一點就行
1把茴香苗洗乾淨，切碎
2打一個或兩個雞蛋澆到菜上，拌勻，可以適當的放一點鹽或者類似其他調料
3然後就直接大火隔水蒸5分鐘即可，多一兩分鐘也可以。
如果蒸出來是散的，就是菜和雞蛋的比例不對，就是兩樣一個多一個少，這個看自己喜好雞蛋多還是菜多，全憑自己喜好