簡介

之前有過此類的菜譜，但是裡面的油和牛奶分量不夠明確，所以我在那基礎上改良了原方子，並且將成品分量放到了中號紙杯8杯的分量，比較簡單，適合偷懶者哦！

原料

雞蛋 4個, 麵粉 140克, 牛奶 60克, 油 50克, 糖 80克, 檸檬汁 幾滴

步驟

1雞蛋全蛋打

2加入全部的糖

3全蛋打發到化一個8字不會很快看不到

4用刮刀擋著將油和牛奶加入

5篩入麵粉，拌勻，倒入紙杯，7--8分滿

6180度，18分鐘--20分鐘，看各家烤箱而定

小技巧

1.全蛋打發需要一定時間，打到一定程度加入幾滴檸檬汁，去腥。 2.用中號的紙杯可以做到8杯，小號紙杯應該可以在15杯左右，分兩盤烤。