市面上大多賣的都是甜的蛋糕然而我們從小到大吃的也都是甜的,用麵粉做的 所以想說來創新一下用翡翠蛋炒飯來做成生日蛋糕囉~ 體驗一下中(食材)西(造型)合併的滋味!
米飯,青江菜,蛋,蔬菜水果(造型顏色由你決定),番茄醬
1飯弄下去煮
2青江菜梗不要(可以拿去做別的用途不要浪費) 葉子的部份把它切成末! 蔬菜水果的造型由你決定!看你要做出怎樣的蛋糕!
3川燙已切好造型的蔬菜水果!別燙太久不然顏色會不漂亮呦
4先煎蛋(放中間漸層的,類似蛋糕中間的布丁)看你要幾片 開始炒飯!先下油>打蛋>炒蛋至細碎>下飯>調味料(鹽,糖(味精也可以),香油)>青江菜末>拌炒至勻
5找一個大碗公(深的) 先盛飯>蛋>盛飯>蛋>盛飯這樣做! 要壓一下讓它比較緊!用個盤子扣住到出來就成形囉!
6再來你就可以隨意的排盤了!看你要讓它多讓人訝異 可以用番茄醬或美乃滋擠生日快樂等等的字都OK!