你喜歡吃蛋嗎?很多人似乎都很喜歡那種半生不熟的蛋汁入口的美味!如果你也喜歡這樣，那你一定要試試這個新的蛋料理，不只外觀很漂亮，連吃起來也非常美味呢!國外的教學都稱它為Egg in a Cloud ，中文我們就叫它「雲蛋」吧!快來看看該怎麼做~~~
雞蛋4顆
1把蛋的蛋白和蛋黃分開。
2把蛋白打發，最好可以打到拿起來不會掉落的程度!
3把打發的蛋白放到烤盤上，中間稍微壓出一個凹槽。
4把蛋黃小心的放進打發蛋白的凹槽裡。
5送進烤箱烤，烤到蛋白呈現金黃色就可以了!
6光看知道雲蛋有多美味啊~~~
7而且也可以隨自己的喜好和其他食材搭配哦!