料：魚肉， 胡椒粉，料酒，鹽，青豆，洋蔥末，咖喱粉，糖，牛奶
1) 魚片加入胡椒粉，料酒，鹽和少量咖哩粉腌制。
2) 油鍋燒熱放油，下洋蔥末炒香。
3) 加入咖哩粉，糖，牛奶，炒出奶香咖哩味，加入青豆。
4) 平底鍋倒入油，把腌好的魚片煎熟成型。
5) 把煎熟的魚片再次下入鍋，裹上咖哩汁即可。
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