(素食)素炸南瓜球的做法,簡單易做的美食小吃!絕對值得強力推薦!!

原料

主材料 : 南瓜300g, 配料 : 芹菜20g, 調味料 : 鹽1/2 小匙、胡椒粉少許、麵粉半碗、玉米粉半碗

步驟

做法:

1) 南瓜洗淨, 去皮、去籽, 洗淨切丁, 放配菜盤內。

2) 芹菜洗淨切末, 放杯內。

3) 蒸籠裝水,開爐火,水滾開,放入南瓜蒸約5分鐘,取出,濾去水,

放入大不銹鋼盆內, 趁熱加入調味料及芹菜末攪拌均勻。

4) 右手戴手套,抓勻南瓜泥,左手拿湯匙,拌好南瓜泥,做成小圓球,分12 個,

放在配菜盤內( 上面灑一些乾麵粉)。

5) 乾鍋入油約1/3 鍋,中溫,放入南瓜球,小火慢炸至金黃色, 撈起滴油,

即可盛磁盤上。

美食小技巧

南 瓜 蒸 的 時 間 不 能 太 久 、 太 軟 , 會 出水, 就要加入很多的粉。


相關菜譜

  • (素食)炸蔬菜球的做法,簡單易做的美食小吃!絕對值得強力推薦!
  • 簡單易做的南瓜餅的做法
  • 簡單易做的油炸蘑菇
  • 簡單易做的黑白菜的做法
  • 簡單易做的五花肉
  • 簡單易做的山楂糕
  • 簡單易做的陽春麵
  • 簡單易做——啤酒鴨的做法
  • 簡單易做的熱湯冷麵
  • 簡單易做的草莓醬
  • 簡單易做的焦糖布丁
  • 簡單易做的栗子紅燒肉
  • 簡單易做的灌餅
  • 簡單易做的紅燒肥腸
  • 簡單易做的爽口泡菜
  • 簡單易做的早餐煎餅
  • 簡單易做的【快手麵包】
  • 簡單易做的桃酥餅乾
  • 好吃易做的南瓜餅
  • 雞肉大蝦粥---絕對值得一試的粥的做法
  • 簡單易做~8種滋潤糖水的做法!
  • 簡單易做的美味蛋撻
  • 簡單易做的早餐中式三明治
  • 簡單易做好吃的泡菜餅
  • 簡單易做的福州荔枝肉
  • 簡單易做的水煮肉片
  • 簡單易做可以買的麻辣燙~
  • 簡單易做的木糠杯
  • 簡單易做的蔥油餅早餐
  • 簡單易做好吃的蛋撻
  • 簡單易做的【葡萄乾小蛋糕】
  • 簡單易做的香甜芝麻糊
  • 簡單易做的小熊便當
  • 簡單易做的麻辣烤魚
  • 簡單易做的土豆炒青椒