【芝士焗蝦】做法大公開!

原料

中大蝦 10條左右, , 蒜茸 一瓣, , 洋蔥 半粒, , Cheese絲 適量

步驟

11)將蝦去掉蝦須,從蝦背切開但不要切斷。去掉蝦腸洗凈,加入 少許幼鹽和黑胡椒粉腌制10分鐘

22)把蒜頭和洋蔥切碎,放進碗中加入些許的鹽、黑胡椒和少許幼糖拌均。

33)再將拌均好的蒜茸醬塗抹在蝦肉上,排入鋪好錫紙的烤盤中。再撒上適量的cheese、黑胡椒粉、parsley順著次序撒~

44)烤箱200度預熱烘烤10分鐘左右即可

55)上碟裝飾,拍照即可享用


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