簡介

這款烤小蛋糕一點都不難，很適合新手。

原料

雞蛋 4個, 幼糖 150g, 麵粉 150g, 發粉 一小匙

步驟

11. 雞蛋加入幼糖拌打至松發。

22. 慢慢加入粉類攪拌均勻。

33. 燒熱小蛋糕模型，抹上少許油。

44. 倒入麵糊，放入已預熱的烤箱，180℃烤約12 - 15分鐘至金黃色。

55. 用牙籤挑出小蛋糕。待涼即可享用。

小技巧

*溫馨提醒：模型很燙手，小心處理。