原料
鮮石榴1/2個、檸檬2片。
步驟
1石榴檸檬水 1、取鮮石榴去皮留籽,冰糖適量,一起放入養生壺中,加水至1000ml。 2、啟動水果茶模式,待養生壺自動斷電。 3、等到湯水稍涼一些之後,加入檸檬片,放在養生中燜一下即可享用。
2草莓醬 食材:新鮮草莓二斤,冰糖三兩。 做法: 1、草莓洗凈瀝干,去蒂。 2、小草莓放入攪拌杯中打碎成濃汁。 3、隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開.冰糖依據個人口味添加,喜甜多加,喜酸少加。 4、最後,小火熬制,邊熬邊攪拌.熬成糊後,就成草莓醬了。
3草莓派 食材:草莓5個,牛奶1盒,麵粉小半碗,胡椒粉1瓶。 做法: 1、把三個草莓對半切,剩下兩個草莓切成薄片。 2、加水至麵粉,和成麵糊即可。 3、將麵糊舀入熱油鍋,煎成小餅狀,三片即可。 4、然後在麵餅上撒適量胡椒粉,鋪上草莓片,反覆三次既可。 5、最後把對半切的草莓也鋪上去,倒入牛奶就大功告成了
4櫻桃酸奶 食材:酸奶、櫻桃、冰糖。 做法: 1、將櫻桃洗凈,去核。 2、將冰糖弄碎或小塊放入櫻桃果肉中,放置幾個小時,直到櫻桃中的糖漿釋放出來,果肉變得粘稠。 3、將步驟(2)放入無銹鋼的鍋中熬制,時間的長短根據個人喜好定。 4、將熬制好的櫻桃果醬放入玻璃容器中涼後,密封放入冰箱中保存。 5、將冰鎮好的酸奶和櫻桃果醬混合,櫻桃酸奶就做好啦!
5自製葡萄酒 食材:葡萄,冰糖。 做法: 1、葡萄洗凈,控干。 2、把葡萄捏碎,放入無油的罐子中,放入冰糖,蓋好。 3、兩天後用筷子把葡萄往下壓一下,兩天一次。 4、三周後,去除葡萄雜質,放入另一個乾淨的瓶子中。密封好,過一段時間後可以食用。
6葡萄奶酥 食材:低筋麵粉195克,蛋黃3個,奶粉12克,黃油80克,細砂糖70克,葡萄乾80克,蛋黃半個。 做法: 1、黃油放置軟化,加入細砂糖和奶粉,用手動打蛋器打發至體積膨鬆顏色略變淺的狀態。 2、分三次加入蛋黃,每加入一個都用手動打蛋器攪充分攪打均勻,才能再加入下一個蛋黃。攪打後的黃油應呈濃稠、順滑的狀態, 3.加入過篩後的低筋麵粉,用手動打蛋器稍微混合均勻。 4、加入葡萄乾,用手大概揉成一個均勻的麵糰。 5、把麵糰放在案板上壓扁,用擀麵杖擀成厚約1CM的面片。 6、用刀將面片切成長方形,再分割成大小約均勻的長方形小塊。 7、餅乾排入烤盤,表面刷一層蛋黃液。 8、送入預熱好的烤箱中層,上下火180度,烤約15分鐘,至表面金黃色即可。
7蘋果圈 食材:蘋果2個,雞蛋2個,麵粉若干,麵包糠若干。 做法: 1、蘋果去皮,橫向切片,用磨具去掉中間的圓。 2、雞蛋打撒,蘋果圈先裹一層麵粉,再裹一層蛋液,再裹一層麵包糠。 3、油燒至6成熱,蘋果圈炸至兩面金黃,控去多餘的油分即可。
8五花果燉梨 食材:梨子1個,干無花果4顆,冰糖適量,清水。 做法: 1、梨子去皮去心,切成塊,與無花果,冰糖一起放入燉盅內,加純凈水蓋過梨。 2、把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半的位置), 大火燒開後,轉小火燉40-60分鐘,即可熄火,涼至不燙口就可食用。