傳統糕點 !【水粿(咸糕)】做法大公開!樸實好吃 !

簡介

軟硬中和,口感很滿意,您也可以嘗試一下!單看外表大概都是一樣,自己動手做了才能真正體會什麼叫「好吃的水粿」。

原料

材料:, , 200克粘米粉, 10克澄粉,10克木薯粉,1茶匙油。, , 1/2茶匙鹽, 150毫升清水, 350毫升沸水。, , 菜圃配料:, , 200克甜菜脯碎, 1大匙糖,1/2茶匙醬清。, , 1小匙鹽, 2大匙油。

步驟

1水粿的做法: 1. 將粉類混合, 加入油, 鹽及150克清水攪拌至光滑無顆粒。 2.然後加入350毫升沸水攪勻。 3.將麵糊倒入預先蒸熱的小碗里, 以中火蒸15分鐘至熟。

2菜圃的做法: 1. 燒熱2大匙熱油, 加入菜脯碎炒至香。 2.加入糖, 鹽, 翻炒均勻, 試味即可。


相關菜譜

  • 客家傳統糕點
  • 潮汕酵粿桃、鹹水粿
  • 鹹水粿(潮州小吃)
  • 咸粿
  • 中式傳統糕點蘿蔔絲糕的做法
  • 潮州小食-鹹水粿
  • 芋頭咸粿
  • 中山傳統鹹水角仔
  • 無敵好吃咸飯,各種做法大全。
  • 【芝士焗蝦】做法大公開!
  • 【菜圃水粿】
  • 【客家咸茶粿】
  • 傳統蘿蔔糕
  • 傳統阿膠糕
  • 傳統白糖糕
  • 傳統白糖糕
  • 美味【油炸煎堆】 做法大公開!
  • 金華傳統糕點 米胖粉糖
  • 傳統水煮肉片的做法
  • 金瓜(南瓜)咸粿?
  • 葉香咸茶粿
  • 16種傳統糕點的食譜, 在家也能做出美味糕點!
  • 中式糕點
  • 鹹水鴨
  • 鹹水毛豆
  • 鹹水鴨
  • 鹹水鴨
  • 鹹水鴨
  • 傳統缽仔糕
  • 烤傳統木薯糕
  • 傳統台式蘿蔔糕
  • 傳統馬拉糕
  • 傳統水煮牛肉
  • 傳統水煮牛肉
  • 東坡肉(傳統做法)